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  西安老孫家飯莊是集客房服務、清真食品加工、教育培訓為一體的餐飲企業(yè)，也是目前國內(nèi)最大的民族餐飲企業(yè)之一。近年來，該飯莊從職工道德教育入手，狠抓優(yōu)質(zhì)服務，對全店職工提出了“三三四五五”的優(yōu)質(zhì)服務標準，即做到“三聲”：顧客進門有迎聲，顧客問話有答聲，顧客離店有送聲；“三不計較”：不計較客人態(tài)度，不計較客人語言，不計較客人無理要求；“四輕”：說話輕，走路輕、敲門輕、操作輕；“五要”：要全新服務，要微笑服務，要敬語服務，要主動服務；“五心服務”：重要顧客精心服務，特殊顧客貼心服務，普通顧客全心服務，挑剔顧客耐心服務，有困難顧客細心服務。提供優(yōu)質(zhì)服務等一系列活動，提高了職工的素質(zhì)和服務水平，飯莊的經(jīng)營特色日益突出，品牌知名度越來越高，已成為西安的一張名片。
    老孫家飯莊的成功經(jīng)驗，反映了我省財貿(mào)系統(tǒng)近年來以誠信為本打造優(yōu)質(zhì)服務、加強職工職業(yè)道德建設所取得的成果。省財貿(mào)工會所屬單位和企業(yè)大多屬于服務行業(yè)、窗口單位，職工職業(yè)道德建設便顯得尤為重要。從2003年起，省財貿(mào)工會從培養(yǎng)“四有”職工隊伍、建設與社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展相適應的職工職業(yè)道德體系入手，全方位加強職工職業(yè)道德建設。省總工會與省經(jīng)貿(mào)委、省旅游局、省供銷總社、省藥監(jiān)局等聯(lián)合在財貿(mào)系統(tǒng)開展創(chuàng)建“誠信服務最佳單位”、爭做“十佳服務明星”活動，成立了省財貿(mào)系統(tǒng)職工職業(yè)道德建設委員會；2004年又將誠信服務創(chuàng)建活動由企業(yè)向機關事業(yè)單位拓展，增加省國稅局和省地方稅務局為成員單位，著力打造誠信機關和誠信公務員，使創(chuàng)建活動向縱深發(fā)展。
    在創(chuàng)建活動中，各個企業(yè)、機關事業(yè)單位通過加強職業(yè)觀念、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)技能、職業(yè)紀律、職業(yè)作風等教育，提升職工的職業(yè)道德水平；通過崗位練兵、崗位培訓、崗位成才等活動，提高職工參與的自覺性和積極性。為了使創(chuàng)建活動規(guī)范進行，省財貿(mào)工會與相關廳局分行業(yè)制定嚴格的考核標準，建立嚴格的考評程序，對“誠信服務最佳單位”和“十佳服務明星”形成了單位評審申報、廳局、省總工會推薦、省財貿(mào)系統(tǒng)考評、新聞媒體公示后再表彰的考評表彰程序。同時，省財貿(mào)系統(tǒng)組建“誠信聯(lián)盟”，有38個單位分兩批加入聯(lián)盟，將行業(yè)承諾、誠信內(nèi)容、服務標準通過媒體向社會公布，接受社會各界的監(jiān)督，推進創(chuàng)建活動的健康持續(xù)發(fā)展。
    在經(jīng)營服務方面，參加創(chuàng)建活動的單位為把誠信落實到經(jīng)營活動之中、把服務標準落實到每一個職工身上，商貿(mào)、酒店、餐飲行業(yè)結合全國開展的“百城萬店無假貨”活動，對商品進貨渠道、質(zhì)量、標識、價格、食品衛(wèi)生標準做出嚴格的規(guī)定；旅游行業(yè)把優(yōu)質(zhì)服務、優(yōu)美環(huán)境作為行業(yè)規(guī)范；稅務單位普遍推行了“一站式”服務，實行開放辦稅、首問負責制等，使稅務行業(yè)從“管理型”向“服務型”轉變。
    通過五年的努力，全省財貿(mào)系統(tǒng)講誠信的良好氛圍正在形成，企事業(yè)單位的誠信自律意識不斷增強，一批批信用道德優(yōu)良、信用行為過硬、信用制度健全、信用效果明顯的先進單位和先進個人涌現(xiàn)出來�；顒娱_展五年來，全省有92個單位榮獲“誠信服務最佳單位”、40名職工榮獲“十佳服務明星”、47名職工榮獲“優(yōu)質(zhì)服務先進個人”，以誠信為本的職工職業(yè)道德建設活動取得了實實在在的成效。 本報記者 閻冬